Grappa Molossi

Grappa | 2019

O médico padovano Michele Savonarola (1384-1462) foi o primeiro a tratar da “acqua vitae”. Pela mão e arte dos imigrantes vicentinos Lovison e dos cremoneses Molossi chegou à Nova Bassano-RS, no final do século XIX e nunca deixou de ser produzida, no bom e velho alambique de bronze, com ou sem funcho. Ela é a nossa Graspa (Talian) ou Grappa, do Bassano, de todos nós. Beba, com emoção.